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粉丝吃之前要不要洗?

粉丝吃之前要泡洗.补充 粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质.粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,凉拌更佳.

粉丝是我们平常用的比较多的一种配菜了,尤其是在拌凉菜的时候很多人都喜欢放一些粉丝,有的人在做汤的时候也会加入一些粉丝,粉丝以其独特的口感受到了人们的喜爱.吃粉丝之前一定要先泡软了之后再用,那么粉丝是用热水泡还是冷水

确实不好,在粉丝的加工中,往往加入一种添加剂叫做明矾,这是一种氧化铝,常吃会引起慢性铝中毒.而且现在的一些粉丝经常加入一些化工胶,对人体有害.

开水泡3-5分钟,太久米粉会烂的.

少吃为好,如果想吃要选质量好的,好的粉丝和透亮,没有杂质,坏的就没有这些特征,粉丝主要是淀粉做的,质量好的淀粉的质量也相对比较好,次的一是质量不好二是不卫生,我可以透漏一下次粉丝的制作过程,首先是出粉机器是很脏的,出来的粉丝是成板的人们在洗粉丝,水很脏因为洗不开的时候要穿上雨鞋在里面踩,洗开之后在晾在铁丝上晒干,最后是装代,因为干粉丝是很硬的人们要使脚踩着才能捆上.粉丝就是这样做成的,次的粉丝煮的时候还易糟很烂难夹上来.所以我希望还是少吃次粉丝

先泡一下可以煮更软,但不宜泡太久

要先用水把粉丝泡软了再做的.做法如下:所需原材料:1、主料:红薯粉丝80克、猪肉(瘦)80克.2、辅料:姜1块、蒜2瓣、小葱2棵、豆瓣酱15克、生抽6克、植物油10克、黑胡椒粉1克、淀粉5克、水淀粉15克、泡椒2个、水.第一步:准

泡一下口感更好,不泡的话要煮很久才熟,而且没有泡过的好吃,建议先泡一下再烹调.如果赶时间的话可以用热水浸泡.

先热水泡发,冷水镇~~

烧粉丝汤的时候,粉丝要不要先泡下还是干的直接放.材料 主料:瘦猪肉50克,粉丝75克,调料:青蒜25克,大葱10克,姜5克,花生油50克,酱油15克,料酒10克,盐3克,味精2克 做法1.猪肉切末;2.粉丝用热水泡透;3.葱、姜洗净切成末;4.青蒜择洗干净,切成半厘米的短节;5.锅洗净上火烧热,放入油烧到温热,放入肉末炒散炒透;6.放入葱、姜炒出香味,再下入料酒、酱油、盐、汤(或水)250毫升烧开;7.放入粉丝,用中小火烧透入味;8.下入味精和青蒜即可.再看看别人怎么说的.

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