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鲈鱼的历史典故

鲈鱼堪脍:用西晋张翰典.《世说新语识鉴篇》记载:张翰在洛阳做官,在秋季西风起时,想到家乡莼菜羹和鲈鱼脍的美味,便立即辞官回乡.后来的文人将思念家乡、弃官归隐称为莼鲈之思. 南宋辛弃疾《水龙吟登建康赏心亭》1、全词内容楚天千里清秋,水随天去秋无际.遥岑远目,献愁供恨,玉簪螺髻.落日楼头,断鸿声里,江南游子.把吴钩看了,栏杆拍遍,无人会,登临意.休说鲈鱼堪脍,尽西风,季鹰归未?求田问舍,怕应羞见,刘郎才气.可惜流年,忧愁风雨,树犹如此!倩何人唤取,红巾翠袖,英雄泪!

西晋八王之乱时,出仕洛阳的吴郡张翰以思念家乡的鲈鱼脍,莼菜羹为借口,远离了洛阳的是非之地.后来成为文人们借以表达自己出仕报国和消极避世的两种矛盾心理时常用的典故.《世说新语.说鉴》、《晋书张翰传》:翰因见秋风起,乃

“休说鲈鱼堪脍,尽西风、季鹰归未?”这里引用了一个典故:晋朝人张翰(字季鹰),在洛阳作官,见秋风起,想到家乡苏州味美的鲈鱼, 便弃官回乡.(见《晋书张翰传》)现在深秋时令又到了,连大雁都知道寻踪飞回旧地,何况我这个

四鳃来源(吕洞宾朱砂点四鳃)关于四鳃鲈四鳃的来源在松江民间演绎出一段动人的神话故事:传说八仙中的吕洞宾,一次下凡到松江秀野桥旁饭馆喝酒,一盘塘鳢鱼,他吃得津津有味,但总觉得腥味太重,肉质太粗.他问店主这叫何鱼?店主

嘏 拼音:gǔ 赵嘏是唐代诗人.字承.山阳(今江苏淮安)人.生卒年不详.一生有 有《编年诗》2卷、《渭南集》3卷等作品 长安晚秋 / 秋望 / 秋夕 作者:赵嘏 (唐代) 云物凄凉拂曙流,汉家宫阙动高秋.残星几点雁横塞,长笛一声人倚楼.紫艳半开篱菊静,红衣落尽渚莲愁.鲈鱼正美不归去,空戴南冠学楚囚.

鲈鱼是人们早已熟悉的美味佳肴,对于它的历史故事也人尽皆知.《三国演义》中有一个“左慈掷杯戏曹操”的故事.说的是有一年冬天,曹操在许昌大宴群臣,忽然来了一个不速之客,名叫左慈.他看见席上只有一道鱼,就说:“吃鱼一定要

鱼腹藏刀,指天射鱼 ,沉鱼落雁

英国女皇吃不到的尼克松鱼1986年英国女王伊丽莎白来到上海,点名要品尝松江四鳃鲈,一时之间忘了鱼的名字,就说要吃尼克松鱼.市政府派遣专人到松江调拨四鳃鲈,用来招待英国贵宾,但松江政府无法提供四鳃鲈.市政府派出300余艘渔

“莼鲈之思” 为美食而辞官的一段历史佳话因为思乡,怀念家乡的美食,竟然辞官回乡,这是历史上真实的故事.张翰,字季鹰,吴江人.据《晋书张翰传》记载:“张翰在洛,因见秋风起,乃思吴中苑菜莼羹、鲈鱼脍,曰:'人生贵适忘,

鲈鱼又称花鲈,常栖息于近海或咸淡水处.体色背面淡青,腹面淡白,背侧及背鳍有若干黑色斑黑巨口细鳞,性凶猛.鲈鱼为上等鱼类,在我国食用历史悠久.诗人王昌龄曾云:“忽忆鲈鱼脍,扁舟往江东.”由此可见鲈鱼之味美. 鲈鱼可用于“烩菜”、“炸菜”,可清蒸、可葱油,可梅干菜蒸,也可作“生吃鱼片”. 近岸浅海鱼类.喜栖息于河口咸淡水处,亦生活于淡水.食物以鱼、虾为主,为凶猛鱼类.体长达60cm左右时生殖腺成熟,秋未于河口一带生殖.为我国沿海习见经济鱼类.可作为港养鱼类.每年的1011月份为盛渔期. 如果您还有什么不满意的,请发消息给我,并附上问题的连接,谢谢

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